端稳“节约碗” 吃好健康饭-
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端稳“节约碗” 吃好健康饭

2020/9/4 10:19:42
来源:石家庄日报 新闻作者:庄严



石家庄市委机关食堂近日售卖方式出新,炒菜、大锅菜等菜品分成一份、半份、大份、小份等多种形式出售,馒头、花卷等主食售卖在原有半份的基础上,增加四分之一份或按照食品重量计量售卖,有效减少了浪费,为石家庄市制止餐饮浪费,厉行节约作出了表率。石家庄市机关单位食堂和一些餐馆、饭店纷纷开始卖半份菜,“光盘”行动在全市蔚然成风。

“一斤粮,千粒汗,省吃俭用细盘算。”节约粮食不仅是一种美好的品德,更是一种生活的必需。如今,我们已经从“吃得饱”迈进到“吃得好”,但是如何避免“舌尖上的浪费”还是一场持久战、攻坚战。勤俭节约这个传家宝,什么时候都不能丢。摒弃爱面子、讲排场、比阔气的陋习,珍惜一粥一饭,节约每一粒粮食,精打细算,科学合理适度消费,才能让光盘越来越多,餐厅越来越干净,生活越来越幸福美好。

厉行节约、反对浪费,事在全民、人人有责。养成勤俭节约的习惯,是一种个人美德、社会公德。端稳“节约碗”,要打好自我约束“持久战”。一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰。要自觉改变不健康的饮食观,在追求幸福的路上不忘艰苦奋斗,厉行节俭、反对铺张浪费。“光盘行动”深入开展的实际操作中,经营者和消费者应从细节着手,提高自我调节、自我约束的能力,改变大手大脚的不文明生活习惯。餐饮业可以用“剩饭剩菜打包有奖”等激励机制,培养市民良好的饮食习惯,使节约粮食成为每个公民的自觉行动。

餐桌文明是社会文明的缩影。石家庄市是全国文明城市,在文明城市的创建和保持方面,行动积极,措施有效,市民热情高涨。在坚决制止餐饮浪费行为上,只要我们每个人尽力做到杜绝“舌尖上的浪费”,我们的城市文明,内容会更丰富。

编辑:路畅



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